Ingredientes:
3 Bananas
2 Huevos
1 taza de azúcar
120 grs. De mantequilla
Esencia de vainilla
1 Taza de harina
1 cda. De levadura en polvo
Crema para batir
1 taza de azúcar
Café
Cacao en polvo
PASOS:
Trituramos dos bananas
En un recipiente agregamos 2 huevos y 1 taza de azúcar
Batimos
Añadimos 120 grs. De mantequilla derretida
Vertemos esencia de vainilla y batimos
Tamizamos 1 taza de harina
Agregamos 1 cda. De levadura
Batimos
Agregamos la banana molida
Mezclamos
Acomodamos la mezcla en un molde
Llevamos al horno por 1 hr. A 180ºC
Retiramos y dejamos enfriar
Cortamos en láminas de 1 cm.
En una fuente acomodamos el bizcocho
Mojamos con café
Agregamos crema batida
Acomodamos rodajas de banana
Situamos otra capa de bizcocho
Remojamos
Cubrimos con crema batida
Espolvoreamos cacao amargo[gallery
