A continuación te dejo 5 buenas razones para que cambies tu percepción del chocolate. Te cuento que un chocolate con un índice de 70% de cacao hacia arriba es un excelente alimento para todo el mundo, sobre todo para deportistas y es recomendable incluso si quieres adelgazar.
Ideal para deportistas. El alto contenido en magnesio del chocolate puro hace que favorezca la tonificación de los músculos y su aporte energético ayuda al rendimiento del ejercicio físico. Además, su riqueza en hierro y antioxidantes ha hecho que médicos y nutricionistas recomienden su consumo frecuente.
Ayuda a controlar el peso. ¿Te preocupa el peso? Tranquilo, la clave está en buscar las opciones más puras posibles, intentando siempre que el chocolate que consumas tenga al menos un 70% de cacao. Hay estudios que demuestran que quienes consumen chocolate a diario están más delgados que los que no lo toman. Eso sí, hablamos de chocolate puro y de un consumo moderado. ¿Cuánta cantidad? 30 a 60 gramos al día.
Antienvejecimiento. No hay alimento con más propiedades antioxidantes que el cacao crudo. Si te esfuerzas mucho por consumir frutas y verduras frescas por su poder protector de la salud, añade a tu día a día el chocolate puro y, si es posible, ecológico. Multiplicarás el poder antioxidante de tu dieta.
Protege el corazón. Su gran contenido en flavonoides y su efecto antiinflamatorio convierten al chocolate en un gran protector natural de tu salud cardiovascular si lo tomas frecuentemente, incluso a diario. Pero, como hemos dicho ya varias veces, siempre lo más puro posible. El chocolate blanco no sirve, ya que se trata de un producto refinado hecho con grasa o manteca de cacao, o con grasas lácteas poco recomendables.
Produce placer. Sí, es cierto, el chocolate es un buen sustituto del sexo gracias a su efecto relajante y placentero. Comer chocolate produce una innegable sensación de bienestar y hasta de felicidad.
