Aunque durante mucho tiempo las grasas fueron las principales enemigas de nuestra dieta, hoy sabemos que sólo es cuestión de escoger las opciones adecuadas para disfrutar de sus beneficios. Por eso, te mostramos cómo el aceite de oliva puede ayudarte a estar en forma.
Los aceites son las fuentes de grasas mas habituales en nuestra dieta o al menos, las más populares. Son 99,9% grasas pero muchas de ellas pueden ser de tipo insaturada y ello resulta clave para beneficiar al cuerpo tanto por dentro como por fuera.
El aceite de oliva extra virgen es un aceite con valiosas propiedades para el organismo, a diferencia del aceite de oliva refinado posee más vitamina E con efecto antioxidante en el organismo y también, más ácidos grasos poliinsaturados.
Aunque en el aceite de oliva extra virgen predominan los ácidos grasos monoinsaturados y favorecen la oxidación de grasas en el cuerpo y ello, nos ayudaría a lograr un cuerpo adecuado, así como a prevenir el sobrepeso y la obesidad.
Por otro lado, este aceite por tener oleocanthal, tiene un efecto antiinflamatorio de gran ayuda para el prevenir enfermedades metabólicas y también, para tratar o evitar patologías como el cáncer o la artritis.
