Ingredientes:

2 huevos

¼ de taza de azúcar

2 ½ de crema para batir

1 taza de cobertura de chocolate

aderez.

Preparación:

1- En un contenedor agregamos 2 huevos y ¼ de taza de azúcar

2- Batimos por 3 min.

3- Calentamos 1 taza de crema para batir (no dejar hervir)

4- Agregamos la crema a la mezcla de huevo

5- Llevamos a calentar para espesar

6- Agregamos 1 taza de cobertura de chocolate y mezclamos

7- Vertemos en un contenedor y llevamos al frío por 2 hrs.

8- Batimos 1 ½ tazas de crema bien fría

9- Agregamos la mezcla de chocolate

10- Incorporamos de forma suave y servimos