Ingredientes:
2 huevos
¼ de taza de azúcar
2 ½ de crema para batir
1 taza de cobertura de chocolate
aderez.
Preparación:
1- En un contenedor agregamos 2 huevos y ¼ de taza de azúcar
2- Batimos por 3 min.
3- Calentamos 1 taza de crema para batir (no dejar hervir)
4- Agregamos la crema a la mezcla de huevo
5- Llevamos a calentar para espesar
6- Agregamos 1 taza de cobertura de chocolate y mezclamos
7- Vertemos en un contenedor y llevamos al frío por 2 hrs.
8- Batimos 1 ½ tazas de crema bien fría
9- Agregamos la mezcla de chocolate
10- Incorporamos de forma suave y servimos
