¡Con estos simples pasos puedes preparar un delicioso tiramisú de bananas y sorprender a todas tus visitas!
INGREDIENTES:
3 Bananas
2 Huevos
1 taza de azúcar
120 grs. De mantequilla
Esencia de vainilla
1 Taza de harina
1 cda. De levadura en polvo
Crema para batir
1 taza de azúcar
Café
Cacao en polvo
PASOS:
- Trituramos dos bananas
- En un recipiente agregamos 2 huevos y 1 taza de azúcar y batimos
- Añadimos 120 grs. de mantequilla derretida
- Vertemos esencia de vainilla
- Tamizamos 1 taza de harina y 1 cucharada de levadura
- Agregamos la banana molida y mezclamos
- Acomodamos la mezcla en un molde y llevamos al horno por 1 hr. A 180ºC
- Retiramos y dejamos enfriar
- Cortamos en láminas de 1 cm.
- En una fuente acomodamos el bizcocho y mojamos con café
- Agregamos crema batida
- Acomodamos rodajas de banana
- Situamos otra capa de bizcocho
- Remojamos
- Cubrimos con crema batida
- Espolvoreamos cacao amargo
… y a disfrutar!
