Los platos italianos son exquisitos de por si. Hoy te dejamos una receta para que puedas innovar y salir de la pasta tradicional, de seguro que te encantará!
Ingredientes:
Pasta para rellenar
500 grs. De queso ricota
300 grs. De jamón cocido
80 grs. De queso parmesano
Cilantro picado
Queso para gratinar
100 ml. De crema
Sal
Pimienta
Pasos:
En un recipiente agregamos 500 grs. De ricotta
Añadimos 300 grs. De jamón en tiras
Agregamos 80 grs. De queso parmesano
Añadimos cilantro picado
Salpimentamos
Mezclamos
Cocinamos pasta para rellenar
Dejamos enfría por unos minutos
Rellenamos con la mezcla
Agregamos crema en la base de una fuente
Acomodamos la pasta rellena en forma de flor
Añadimos queso para gratinar
Llevamos al horno por 20 min. A 190ºC
Retiramos y ¡A comer!
