Ingredientes:
– 1 kl. De harina integral
– 15 grs. De levadura
– 1 cda. De azúcar
– Sal
– Agua tibia
Pasos:
1. En un recipiente agregamos 15 grs. De levadura
2. Vertemos ½ taza de agua tibia
3. Añadimos 1 cda. De azúcar y mezclamos
4. Agregamos 3 cdas. De harina integral
5. Mezclamos
6. Tapamos y dejamos reposar por 10 min.
7. Agregamos más harina
8. Vertemos agua
9. Añadimos al a gusto
10. Agregamos harina hasta completar 1 kl.
11. Vertemos más agua si es necesario
12. Amasamos y formamos una bola
13. Acomodamos en un molde
14. Realizamos una cruz con un cuchillo
15. Cubrimos con semillas de zapallo
16. Llevamos al horno por 25 min. A 230ºc
17. Retiramos y ya podemos comer
