[Receta] Rollos de Pollo

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 Supera el pollo a la plancha y sube de nivel tu almuerzo con este exquisita y fácil receta!

Ingredientes:

1 pechuga de pollo
200 grs. Espinaca
Crema de leche
Queso rallado
1 lámina de queso
1 lámina de jamón
Harina
2 huevos
Pan rallado
Pasos:

En un bol agregamos 200 grs. espinaca picada
Vertemos 100 ml. De crema de leche
Añadimos 100 grs. De queso
Mezclamos
Acomodamos 2 trozos de pollo
Salpimentamos
Agregamos en uno de ellos la mezcla de espinaca
En la otra pieza agregamos una lámina de jamón
Añadimos una lámina de queso
Enrollamos ambas piezas de pollo
Rebozamos en harina
Pasamos por huevo batido
Y terminamos con pan rallado
Acomodamos en una fuente
Llevamos al horno por 30 min. A 200 ºC
Retiramos y servimos