Supera el pollo a la plancha y sube de nivel tu almuerzo con este exquisita y fácil receta!
Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo
- 200 grs. Espinaca
- Crema de leche
- Queso rallado
- 1 lámina de queso
- 1 lámina de jamón
- Harina
- 2 huevos
- Pan rallado
Pasos:
- En un bol agregamos 200 grs. espinaca picada
- Vertemos 100 ml. De crema de leche
- Añadimos 100 grs. De queso
- Mezclamos
- Acomodamos 2 trozos de pollo
- Salpimentamos
- Agregamos en uno de ellos la mezcla de espinaca
- En la otra pieza agregamos una lámina de jamón
- Añadimos una lámina de queso
- Enrollamos ambas piezas de pollo
- Rebozamos en harina
- Pasamos por huevo batido
- Y terminamos con pan rallado
- Acomodamos en una fuente
- Llevamos al horno por 30 min. A 200 ºC
- Retiramos y servimos
