Para acompañar los choripanes de este 18, te dejamos una rica receta de mayonesa sin huevo.
Ingredientes :
Leche
Aceite
Aceite de oliva
Ciboulette
Aguacate
Ajo
Sal
Pasos:
Vertemos una taza de leche
Agregamos Ciboulette picado
Añadimos sal
Mezclamos
Mientras batimos agregamos 200 ml. De aceite
Continuamos hasta que tome consistencia
Y ya tenemos una mayonesa con sabor a ciboulette
Vertemos una taza de leche
Añadimos sal a gusto
Agregamos 200 ml. De aceite
Mezclamos
Añadimos 200 grs. De aguacate
Procesamos hasta tomar consistencia
y ¡Listo!
Agregamos un diente de ajo
Añadimos 1 taza de leche
Sal a gusto
Vertemos 100 ml. De aceite común
Y 100 ml. De aceite de oliva
Procesamos
Y ya podemos disfrutar de una mayonesa con sabor a ajo
