¡Los sabores de la cocina coreana han llegado a Chile para quedarse! Por esto, no te puedes quedar sin hacer y disfrutar de esta rica receta. Hazla, y de seguro, sorprenderás a tus comensales en casa.
Ingredientes:
- ½ kl. De carne de vacuno
- Maicena
- Ajo
- ½ taza de salsa de soja
- 300 ml. De Caldo de carne
- 100 grs. De azúcar rubia
- 1 taza de cebolla en cubos
- 1 cdta. de pimiento rojo en polvo
- Sésamo
Pasos:
- Disponemos de ½ kl. De carne de vacuno
- Cortamos en tiras
- Rebozamos en maicena y reservamos
- Sofreímos 2 ajos picados
- Agregamos ½ taza de salsa de soja
- Vertemos 300 ml. De caldo de carne
- Añadimos 100 grs. De azúcar rubia
- Agregamos 1 taza de cebolla en cubos
- Añadimos 1 cdta. de pimiento rojo en polvo
- Mezclamos
- Agregamos la carne
- Mezclamos
- Cocinamos por 30 min. A fuego lento
- Añadimos sésamo, mezclamos y servimos
