[Cocina] Deliciosas hamburguesas tipo falafel

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Ingredientes o materiales:

  • 1 Taza garbanzos cocidos
  • ¼ taza cilantro
  • ¼ cebolla morada
  • 1/3 taza de avena
  • 1 cda paprika
  • 1 cdita comino
  • sal
  • aceite
  • sartén
  • procesadora de comida
  • espátula

Pasos:

  1. Agregamos 1 taza de garbanzos a una procesadora
  2. Añadimos ¼ taza de cilantro picado
  3. ½ cebolla morada
  4. 1 cdita de comino
  5. 1 cdita de paprika
  6. una pisca de sal
  7. 1/3 taza de avena
  8. Y procesamos
  9. Dejamos reposar 15 minutos
  10. Formamos hamburguesas con las manos
  11. Y freímos en una sartén con aceite
  12. Volteando para dorar por ambos lados
  13. ¡ Y ya podemos disfrutar!