Ingredientes
- 1 coliflor grande
- 200 gramos queso mozzarella
- 1 huevo
- 4 lonjas jamón de pavo
- 1/2 cebolla perla
- 5 champiñones
- 10 tomaticos cherry
- Orégano
- al gusto Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Proceso
Procesar la coliflor o rallar
Luego retirar el exceso de agua con la ayuda de paño
Después mezclar con el huevo, la mitad del queso mozzarella, sal y orégano
Llevar al horno a 300 grados por 30 minutos
Picar los vegetales colocarlos encima, el jamón, poner la otra mitad del queso y rociar con orégano y volver al horno por 10 minutos.
Sacar del horno y dejar reposar unos 5 minutos y a disfrutar de esta receta maravillosa que nos permite comer algo rico sin salirnos de la dieta