Ingredientes:
2 Papas
150 grs. De queso crema
200 grs. De atún en lata
Perejil
4 Huevos
Sal
Harina
Pan rallado
Aceite
Sal
Pasos:
Disponemos de 2 papas cocidas
Agregamos 150 grs. De queso crema
Trituramos y mezclamos
Añadimos 200 grs. De atún en lata
Agregamos perejil picado
Añadimos un huevo
Sal a gusto
Mezclamos los ingredientes
Tomamos una porción y formamos una croqueta
Cubrimos de harina
Luego pasamos por huevo batido
Y terminamos rebozando en pan rallado
Llevamos a freír
Volteamos para dorar por ambos lados
Dejamos reposar en papel absorbente y ¡Listo!
